軟骨は、一般的には鶏のムネ肉の部分にある「胸骨」の柔らかい骨を指します。カロリーが非常に低くヘルシーである上、赤身の部分と同様にビタミンB群が豊富。また、骨ですからカルシウムも豊富です。そしてコラーゲンも豊富に含まれているので、美容面が気になる女性に方にとっては、見逃せない食材と言えるのではないでしょうか。そんな軟骨のランキングを是非ご覧になってください！
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2025年1月26日 更新
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