ISLAND BREWERY 壱岐市
青い海と豊かな自然に囲まれた壱岐島に、 長崎県で唯一のクラフトビールメーカーとして、2021年3月、ISLAND BREWERYが誕生しました。「魚に合うビールを作りたい」この想いを実現するために着目したのは、 壱岐島発祥である麦焼酎に使われている白麹。白麹由来のクエン酸がもたらす、柑橘を思わせる爽やかな酸味と、そこにフルーティーなホップの香りをまとわせ、壱岐島の食に寄り添うビールに仕上がりました。麹が生み出す自然な酸味を感じてみてください。
<・GOLDEN ALE・IPA・YUZU-KOJI ALE>
◆魚に合うクラフトビール 6本詰め合わせ(3種類×2本)
◆魚に合うクラフトビール 12本詰め合わせ(3種類×4本)
◆魚に合うクラフトビール 【全3回定期便】6本詰め合わせ(3種類×2本)
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